近日，威海经济技术开发区总工会在辖区内举行了一场别开生面的花饽饽制作技能竞赛，吸引了近30名来自各行各业的职工参与。这项活动不仅展示了当地的传统手艺，更是对‘一镇一品’推进策略的一次生动实践。根据赛事组织者的介绍，比赛现场选手们通过揉、搓、抻、拉等多种技艺加工普通的发酵面团，最终呈现出一件件形态各异、极具创意的花饽饽作品。评委们根据造型、寓意、色彩和质感四个标准为作品打分，最终评选出一等奖1名、二等奖2名和三等奖3名。

　　花饽饽，作为一种富有地方特色的传统食品，承载着浓厚的文化底蕴。在威海市的传统饮食文化中，花饽饽不仅是一种美食，更是一种艺术表达。参与此次比赛的选手们，许多都是从事食品制作和手工艺的行业工作者，他们利用自己的专业技能，将推动当地特色文化与手工艺的创新融合。比赛上，各式各样的花饽饽如蓉花、梅花、鱼形饽饽等，五颜六色，形态各异，让人目不暇接。

　　此次花饽饽制作技能竞赛的成功举办，不仅为威海经济技术开发区的员工提供了一个展示自我的平台，更是积极响应国家乡村振兴战略的重要举措。作为地方经济发展的重要力量，工会的作用日益凸显。威海经开区总工会负责人表示，接下来将继续结合镇域的实际情况，拓展‘一镇一品’的劳动竞赛模式，挖掘更多地方特色项目，为推动乡村振兴贡献力量。

　　活动的开展也带动了长效机制的建设。此次竞赛鼓励了更多的职工参与手工艺创作，通过实践促进行业发展，提升工人的技能水平，激发了地方经济内生动力。同时，工会的组织和引导使得这一活动的意义超出了单一的赛事，把传统文化的传承与经济发展结合起来，形成了良好的社会氛围。

　　花饽饽制作竞赛的举办，标志着威海经开区在提升地方特色文化方面的又一步。未来，总工会将计划组织更多具有地方特色的劳动竞赛，让更多的职工参与其中，积极开发和推广各类地方特产，以此推动经济发展和社会和谐。当地政府及相关部门也在积极探索，将传统手工艺与现代市场结合，力求通过活动走向更广阔的市场，提升农民的收入水平，实现真正的乡村振兴。

　　总的来看，威海经开区此次花饽饽制作技能竞赛，不仅增强了职工之间的沟通与协作，更是为振兴乡村特色文化和推动地方经济发展注入了新的活力。期待未来更多此类活动的出现，让我们共同见证传统文化的现代复兴与发展！返回搜狐，查看更多

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